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2013-04-12
Les algues au naturel: Savoir les cueillir, les conserver et les cuisiner en 46 recettes - de Kyoko Onishi, Marie Calmon (Author)

Details Les algues au naturel: Savoir les cueillir, les conserver et les cuisiner en 46 recettes

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Le Titre Du LivreLes algues au naturel: Savoir les cueillir, les conserver et les cuisiner en 46 recettes
Date de Lancement2013-04-12
TraducteurMathilda Clemente
Quantité de Pages797 Pages
Taille du fichier40.28 MB
LangueFrançais & Anglais
ÉditeurBonnier
ISBN-106535389910-ATZ
Type de DocumentEPub AMZ PDF LRF XML
CréateurKyoko Onishi, Marie Calmon
EAN992-2577672254-EKK
Nom de FichierLes-algues-au-naturel-Savoir-les-cueillir-les-conserver-et-les-cuisiner-en-46-recettes.pdf

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Manger des algues nest pas dans notre tradition culinaire Pourtant ces végétaux de mer sont une mine nutritionnelle de premier plan porteuse de nombreux bienfaits pour la santé Cet ouvrage propose de découvrir une quinzaine dalgues Vous apprendrez à les reconnaître les cueillir les conserver mais aussi à les cuisiner fraîches ou sèches grâce à des recettes végétariennes

Les algues au naturel Savoir les cueillir les conserver et les cuisiner en 46 recettes Photographies dOlivier Picard